RESTAURANGER
Botín
Gammal spansk restaurang som slog upp sina portar redan
1725 och därmed sägs vara Europas äldsta. Här serveras spansk
husmanskost ur den veleldade ugnen till ett överkomligt pris.
Calle de Cucherillos, 17
http://www.casabotin.com/
Teatriz
Även om det inte är något fel på maten är det inredningen som gör
denna restaurang värt ett besök. Designern Philippe Starch är det
som inrett denna gamla teater till en av stadens fräckaste
restauranger.
Hermosilla, 15
Mezklum
Här serveras typisk medelhavsmat i en chic miljö. Maten äts i en
bekväm ställning, vanligtvis halvliggande i soffor.
Calle del Príncipe, 16
http://www.mezklum.com/
Zaranda
Även om Zaranda är en förhållandevis ny restaurang har den fått ett
rykte om sig att erbjuda kulinariska, minimalistiska och dekorativa
rätter på menyn som tillfredställer både blick och smaklökar.
Paseo de Eduardo Dato, 5
www.zaranda.es/
Dassa Bassa
Den unge kocken Darío Barrio blev känd genom ett matlagningsprogram
i spansk TV. Nu har han sin egen restaurang i Madrid som av
utmärker sig med sin goda kvalitet och sin variation på
menyn.
Villalar, 7
http://www.dassabassa.com/
BARER
Palacio Gaviria
I detta palats från 1850, med målning i taket och antika möbler kan
man dansa tills metrons morgonturer börjar köra. Med tre dansgolv
med olika typer av musik är det lätt att gå vilse men atmosfären är
på topp och för 10-15 euro(beroende på dag) får man inträde plus en
drink i baren.
Arenal, 9
http://www.palaciogaviria.com/
Lamiak
Litet skön baskisk bar med färgstark och inredning med målningar
från lokala konstnärer. Belägen mitt i området la Latina kan man få
smaka på typiska baskiska tapas, populärast på söndagar.
Cava Baja, 42
http://www.lamiak.net/
El Doblón
Denna bar är inredd som ett skepp med vatten och fiskar i
alla fönster och betalningen sker med doblón(ett speciellt mynt).
Här träffas en något yngre generation för att dansa till den
senaste musiken.
Juan Bravo, 35
Santa Bárbara
Santa Bárbara är känt som ett ställe med många sorters goda öl,
fantastiska och billiga tapas och trevlig atmosfär. En cerveza
negra (mörk öl) eller en cerveza dorada (ljus öl) i denna bar är en
bra startpunkt för en lång natt i Madrids uteliv.
Plaza de Santa Bárbara, 8
Cervecería Cervantes
Typisk spanskt tapasställe. Räkna inte med att få en sittplats men
det är värt att stå upp och äta för Cervantes specialitetet,
bläckfisk.
Plaza de Jesús, 7
HOTELL
Westin Palace
Ett av Madrids mer glamorösa hotel byggd i början av 1900-talet på
beordran av Kung Alfonso XIII. I loungen hålls ofta konserter och
glaskupolen i taket utgör en praktfull medelpunkt.
Plaza de las Cortes, 7
http://www.westinpalacemadrid.com/
Hotel Asturias
Kanske inget för barnfamiljen då det lätt blir högljutt på gatan
utanför på nätterna. Men om det är hålligång man söker så ligger
Hotel Asturias mitt i smeten.
Calle Sevilla, 2
http://www.hotel-asturias.com/
Casa de Madrid
För den som har lite mer cash att spendera på sitt boende är Casa
de Madrid ett mycket intressant alternativ. Byggnaden är från
1700-talet och ligger alldeles brevid Madrids opera. Varje rum har
en egen särpräglad stil vilket gör detta till en upplevelse i
sig.
Calle Arrieta, 22
http://www.casademadrid.com/
AC Santo Mauro
I Duke of Santo Mauros gamla residense byggdes detta
hotell och artikekturen med de franska influenserna kvarstår. Det
gamla bilblioteket har gjorts om till restaurang och the old ball
room används idag som mötesrum.
Zurbano, 36
http://www.ac-hotels.com/
Hotel Urban
Lyxig och stilfullt high-tech hotell. Rummen är ultramoderna och de
mest frekvent använda materialen i inredningen är metall, glas och
sten.
Carrera de San Jerónimo, 34
http://www.derbyhotels.com/